PROBIO Journal · Omega-3
Омега-3 EPA и DHA: что действительно важно
Сравнивая капсулы с омега-3, многие смотрят не на ту цифру: на рыбий жир вместо EPA и DHA.
Имеет ли смысл препарат омега-3, определяет не количество масла, а количество двух длинноцепочечных омега-3 жирных кислот EPA и DHA в день. Из этого руководства Вы узнаете, чем различаются EPA и DHA, какая дозировка омега-3 имеет смысл и как распознать качественные капсулы с омега-3.
В чём разница между EPA и DHA?
EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота) — две важнейшие длинноцепочечные омега-3 жирные кислоты. Обе содержатся прежде всего в жирной морской рыбе, рыбьем жире и масле из водорослей. Растительные источники омега-3, такие как льняное масло, напротив, дают в основном альфа-линоленовую кислоту (ALA), из которой организм может синтезировать лишь небольшие количества EPA и DHA.
Для выбора препарата омега-3 это означает: только конкретное указание EPA и DHA на суточную порцию делает продукты сопоставимыми.
| EPA | DHA | |
|---|---|---|
| Полное название | Эйкозапентаеновая кислота | Докозагексаеновая кислота |
| Где содержатся | жирная морская рыба, рыбий жир, масло из водорослей | жирная морская рыба, рыбий жир, масло из водорослей |
| Одобренное заявление (ЕС) | EPA и DHA способствуют нормальной работе сердца. | DHA способствует поддержанию нормальной функции мозга и нормального зрения. |
Положительный эффект достигается при ежедневном потреблении 250 мг EPA и DHA или, соответственно, 250 мг DHA.
Дозировка омега-3: сколько EPA и DHA в день?
Согласно требованиям ЕС, для положительного влияния на работу сердца достаточно 250 мг EPA и DHA в день, для функции мозга и зрения — 250 мг DHA в день. Такое количество можно получить, например, с одной-двумя порциями жирной морской рыбы в неделю, такой как лосось, сельдь, скумбрия или анчоусы.
Тот, кто редко ест рыбу, может использовать капсулы с омега-3 . Как найти подходящую дозировку омега-3:
- Читайте таблицу пищевой ценности: Суммируйте EPA и DHA на суточную порцию, а не количество рыбьего жира.
- Принимайте во время еды: Омега-3 лучше всего принимать с пищей, содержащей немного жира.
- Соблюдайте регулярность: Постоянное время суток превращает приём в ритуал.
Рыбий жир или EPA и DHA: какая цифра важна?
Многие препараты омега-3 рекламируют «1 000 мг рыбьего жира». Это звучит внушительно, но мало говорит о том, сколько EPA и DHA в действительности содержится. Обычный рыбий жир часто лишь примерно на треть состоит из EPA и DHA. Таким образом, в 1 000 мг рыбьего жира может содержаться лишь около 300 мг важных жирных кислот.
Поэтому разумный показатель для сравнения — сумма EPA + DHA на суточную порцию. При одинаковом количестве капсул концентрированное масло омега-3 даёт значительно больше EPA и DHA, чем обычный рыбий жир.
Как распознать качественные капсулы с омега-3
- EPA и DHA чётко указаны, на суточную порцию в миллиграммах
- Высокое содержание EPA и DHA в масле, то есть концентрированный рыбий жир
- Прозрачное происхождение сырья, например дикий улов мелких видов рыб, таких как анчоусы
- Простое применение, например софтгели без вкуса с фиксированной суточной порцией
Хорошую омега-3 узнают по ясности, а не по громкости маркетинга: определённое содержание EPA и DHA, понятное сырьё и режим приёма, который вписывается в повседневную жизнь.
Из ассортимента PROBIO
Капсулы SALMEXX Omega-3: 1 100 мг EPA и DHA в день
Капсулы SALMEXX Omega-3 обеспечивают в суточной порции из 2 000 мг рыбьего жира 1 280 мг омега-3 жирных кислот, из них 640 mg EPA и 460 mg DHA. Вместе это 1 100 мг EPA и DHA. EPA и DHA способствуют нормальной функции сердца.
Что входит в состав: Сырьё — Golden Omega® из 100 % дикого анчоуса; вид и происхождение подтверждены лабораторным тестом ORIVO.
- Концентрированный рыбий жир из 100 % дикого анчоуса, сырьё от Golden Omega®
- Халяль и кошер
- Софтгели без вкуса, фиксированная суточная порция
Частые вопросы об омега-3
В чём разница между EPA и DHA?
Обе — длинноцепочечные омега-3 жирные кислоты из рыбьего жира или масла водорослей. EPA и DHA вместе способствуют нормальной функции сердца. DHA, кроме того, способствует поддержанию нормальной функции мозга и нормального зрения. При покупке решающее значение имеет количество обеих жирных кислот в суточной порции.
Сколько EPA и DHA нужно в день?
Положительный эффект для функции сердца достигается при ежедневном потреблении 250 мг EPA и DHA, для функции мозга и зрения — при 250 мг DHA в день. Такое количество Вы получите, например, с одной-двумя порциями жирной морской рыбы в неделю или с капсулами омега-3.
Почему указания «рыбий жир» недостаточно?
Решающее значение имеет доля EPA и DHA, а не только общее количество масла. Только так продукты становятся по-настоящему сопоставимыми.
Высокая дозировка — автоматически лучше?
Важнее громких слов — разумная, чётко определённая суточная порция и регулярный ежедневный приём.
Как распознать качественную омега-3?
Прежде всего по чёткому указанию EPA и DHA, прозрачной рецептуре, разумной суточной порции и понятному качеству сырья.
Когда лучше принимать омега-3?
Лучше всего во время еды, содержащей немного жира. Главное — чтобы приём хорошо вписывался в повседневную жизнь и был регулярным.
Чем SALMEXX отличается от многих стандартных продуктов?
SALMEXX делает ставку на чётко определённое количество EPA и DHA, дикое сырьё, фиксированную суточную порцию и прозрачные данные вместо общих слов о рыбьем жире.
Почему некоторые капсулы омега-3 дороже?
Цена зависит, среди прочего, от содержания EPA и DHA, степени концентрации масла и качества сырья. Поэтому сравнивайте стоимость 1 000 мг EPA и DHA, а не цену за капсулу.
Рыбий жир или масло водорослей: что лучше?
Оба содержат EPA и DHA. Масло водорослей — выбор для веганского питания, рыбий жир чаще доступен в более концентрированной форме. Решающее значение имеет количество EPA и DHA в суточной порции.
Как распознать свежую омега-3?
Обращайте внимание на срок годности, хранение в прохладном тёмном месте и на то, чтобы капсулы не пахли прогорклым. Некоторые производители дополнительно публикуют анализы показателей окисления.
Читать дальше в PROBIO Journal
- Магний утром или вечером? Как правильно спланировать приём
- Цинк: действие, приём и правильная дозировка
- Качество PROBIO: сырьё, формы и биодоступность
Эта статья носит общий информационный характер и не заменяет консультацию врача, диагностику или лечение. Пищевые добавки не являются заменой сбалансированного разнообразного питания и здорового образа жизни.